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洪 民憙 (Hong Minhee)

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袁枚(원매)의 《隨園食單(수원식단)》을 主(주)로 硏究(연구)한 申桂淑(신계숙) 敎授(교수)가 直接(직접) 運營(운영)하는 淸代(청대) 中華料理(중화요리) 專門店(전문점) 桂香閣(계향각)에 다녀왔다. (寫眞(사진)에 肉食(육식) 包含(포함).)

辣子雞
ALT text details辣子雞
東坡肉
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開陽白菜
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麻辣黃瓜
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三鮮鍋巴
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紅燒海蔘肘子
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涼拌藕片
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蒜蓉粉絲蒸蝦
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(寫眞(사진)에 肉食(육식) 包含(포함).)

海鮮炒飯
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蒸鴨 (배를 가른 後)
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蒸鴨
ALT text details蒸鴨
拔絲地瓜
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拔絲地瓜 (물에 적신 後)
ALT text details拔絲地瓜 (물에 적신 後)